صرّح الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن "المديرية تكثّف حملاتها لضبط الأسواق والمنشآت الغذائية حرصًا على صحة المواطنين، وقد أسفرت جهود إدارة مراقبة الأغذية خلال الثلاثة أشهر الماضية عن المرور على أكثر من سبعة آلاف منشأة، واتخاذ إجراءات حاسمة ضد المخالفين".
ومن جانبه، أكد الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية، أن "هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الوزارة، وتحت إشراف مباشر من قيادات المديرية لضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، حيث تم غلق 2100 منشأة مخالفة، وسحب 2299 عينة لتحليلها".
كما أوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن "جهود الإدارة أسفرت عن ضبط 267.375 طن و9894 لتر مواد غذائية غير صالحة، إلى جانب إعدام 31.278.5 طن و8541.5 لتر مواد فاسدة، واستخراج 15818 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية".
وأشارت إلى أن عدد المضبوطات بلغ 5125 من المواد الغذائية المتنوعة، مؤكدة استمرار الحملات التفتيشية بشكل دوري لضبط الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
 

حملات صحية