توفي أليكس كانون، المؤثر البريطاني في مجال اللياقة البدنية، والذي كان يروج لنظام غذائي قائم بالكامل على اللحوم، وتجنب الخضروات، عن عمر يناهز 66 عاماً، يوم الأحد 6 يوليو، كما أكدت عائلته عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

وذكر صديقه وأحد المتحمسين لنظام «الكارنيفور» (نظام غذائي يعتمد على اللحوم) عبر قناته على يوتيوب، أن وفاة أليكس جاءت نتيجة مضاعفات مرتبطة بعيب وراثي في القلب.

بداية الرحلة مع «دايت» اللحوم فقط

كان أليكس، من مدينة ليفربول، قد تبنّى هذا النظام الغذائي المثير للجدل منذ ثلاث سنوات، وشارك متابعيه عبر منصات يوتيوب، وتيك توك، وإنستغرام تجربته، مؤكداً أن هذا النمط الغذائي ساعده على فقدان الوزن وتحسين صحته النفسية، بحسب صحيفة «ديلي ميل».

ويستبعد هذا النظام تماماً تناول الفواكه والخضروات، ويركز على الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم، والبيض، والمأكولات البحرية، وبعض منتجات الألبان.

ورغم تزايد شعبيته عبر وسائل التواصل، فإن خبراء الصحة حذروا بشدة من مخاطره، معتبرين أنه يفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون أو أمراض القلب.

لكن أليكس، كان يدّعي أن هذا النظام ساعده على خفض ضغط دمه والتوقف عن تناول الأدوية.

تحدي «حمية الأسد» وتجارب جريئة

ظهر أليكس في أول فيديو له على يوتيوب وهو يعدّ وجبة تتكون من لحم مفروم، بقايا لحم مقدد، ملح وبيض مخفوق، وأطلق عليها «الوجبة المثالية».

مع ازدياد شعبيته، بدأ في تنظيم لقاءات عامة لمناصري هذا النظام، مدعياً تخلصه من أعراض ارتجاع المريء والانتفاخ، وانتقاله من ارتداء مقاسات XL إلى مقاسات متوسطة.

وقد خاض تحدي «حمية الأسد» في نوفمبر 2023، والتي تعتمد فقط على الماء، اليود، واللحوم.

كتب في وصف قناته على يوتيوب: «أنا لست طبيباً ولا اختصاصي تغذية.. أنا رجل بسيط من ليفربول وجد طريقاً لاستعادة صحته الجسدية والنفسية، وخسر وزناً كبيراً».

كما قال إنه خسر أكثر من 21 كجم (47 رطلاً)، وأضاف: «تخلصت من مشاكلي النفسية، ومشاكل الوزن، والمشاكل الصحية، أشعر وكأني سوبرمان».

التقرير الطبي يكشف سبب وفاته

ذكر كيري مان، مدوّن على يوتيوب متخصص في حمية «الكارنيفور»، أن وفاة أليكس كانت بسبب مرض في القلب، مستشهداً بتقرير رسمي من الطب الشرعي. وقال مان: «تقرير الطب الشرعي أكد أن وفاة أليكس غير مرتبطة بنظامه الغذائي أو أسلوب حياته، بل كانت بسبب خلل وراثي منع قلبه من ضخ الدم بشكل فعال».

وأضاف: «كان أليكس مصدر إلهام للكثيرين داخل مجتمع الكارنيفور.. ومن المهم معرفة أن وفاته لم تكن نتيجة للنظام الغذائي بل لأمر خارج عن إرادته».

وداع مؤثر من العائلة

في آخر فيديو له على يوتيوب، ظهر أليكس برفقة زوجته ميشيل في زيارة لحفيدتهما حديثة الولادة.

وقالت زوجته ميشيل وابنته صوفي وابنه أليكس: «بقلوب مكسورة نعلن أن شريك أمنا الحبيب، ووالدنا الرائع، توفي بسلام أثناء نومه صباح الأحد 6 يوليو.. لا توجد كلمات تعبّر عن ألمنا أو الفراغ الذي تركه في حياتنا».

وأضافوا: «كان مصدر إلهام لنا جميعاً، ولا نزال عاجزين عن تصديق فقدانه المفاجئ.. ندعو كل من أحبّه للمشاركة في وداعه والاحتفاء بحياته».

الجدل حول حمية اللحوم: حقيقة أم خرافة؟

اكتسب نظام «اللحوم فقط» شعبية بين «مؤثرين» رجال، مثل جو روغن وأندرو تايت وجوردان بيترسون، والذين يدّعون أن هذا النمط يحاكي نمط حياة أسلافنا.

لكن العلماء يعارضون هذا الادعاء، حيث قال بيتر أونغار، عالم الأنثروبولوجيا من جامعة أركنساس: «لا أعتقد أن هناك سلفاً بشرياً كان يتغذى على اللحوم فقط.. حتى أسلافنا وجدنا في أسنانهم آثاراً لحبوب الشعير والنباتات».

تحذيرات طبية من نظام خالٍ من الخضروات

لا ينصح الأطباء باتباع نظام الكارنيفور، بل يوصون باتباع نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه، الخضروات، الحبوب، اللحوم، ومنتجات الألبان. وقد ربطت دراسات متعددة بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

كما حذّر الخبراء من أن نقص الألياف وفيتامين C في هذا النظام قد يسبب أمراضاً مثل النقرص وحتى السرطان.

بينما يرى المؤيدون أنها تساعد على خفض ضغط الدم وفقدان الوزن، لكنها تعتمد على إقصاء الكربوهيدرات والفواكه والخضروات والمكسرات.

في المقابل، حذّرت مؤسسة القلب البريطانية من أن النظام المرتفع في الدهون المشبعة والمنخفض في الألياف يرفع من مستويات الكوليسترول، ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ووصفت مزاعم أن النظام يقلل من الالتهابات بأنها خاطئة، مؤكدة أن الأدلة العلمية على فوائده محدودة وغير حاسمة.