الريجيم منخفض السعرات.. نتائج سريعة وأضرار صحية أخطر مما تتوقع - الهلال الإخباري

بالنسبة إلى بعض الأشخاص، يُعد النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية خياراً فعالاً لخسارة الوزن في المدى القصير.

وتركز العديد من هذه الأنظمة على تركيبات مصنّعة تحتوي على 800 سعرة حرارية أو أقل، وتُستخدم كبديل عن جميع الأطعمة التي تتناولها عادةً.

تعتمد بعض الأنظمة مثل «ريجيم الجريب فروت» الشهير على تناول كميات كبيرة من نوع واحد أو مجموعة قليلة من الأطعمة منخفضة السعرات، بحسب موقع HealthLine.

هل الأنظمة منخفضة السعرات آمنة؟

إذا كان مؤشر كتلة الجسم (BMI) لديك أعلى من 30 (وهو ما يعتبره الأطباء سُمنة)، فقد يساعدك هذا النوع من الأنظمة على خسارة من (1.3 إلى 2.2 كجم) أسبوعياً، أي بمعدل (نحو 20 كجم) خلال 12 أسبوعاً.

لكن خسارة مجرد 5% من وزنك الكلي قد تكون كافية لتحسين بعض الحالات الصحية مثل داء السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول.

ومع ذلك، فإن هذه الأنظمة لا تُعد أكثر فعالية على المدى الطويل مقارنة بالأنظمة الغذائية المعتدلة.

وبمجرد التوقف عن النظام الغذائي، تحتاج إلى تغيير نمط حياتك بالكامل من خلال الالتزام بالأكل الصحي والنشاط البدني المنتظم.

ليست معظم تلك الأنظمة آمنة أو مناسبة للجميع

ومعظم الأشخاص الذين يتبعونها يحتاجون إلى مكملات من الفيتامينات والمعادن لضمان الحصول على التغذية السليمة.

أنظمة غذائية فعالة لخفض الوزن..لا تجرّبها بدون إشراف طبي

1- النظام منخفض السعرات التقليدي (Low-Calorie Diet - LCD)

•السعرات اليومية: بين 1000 و1500 سعرة.

•المناسبون له: معظم الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن.

•الهدف: خسارة تدريجية للوزن (من نصف إلى كيلو أسبوعياً).

•المكونات: توازن بين البروتين، الكربوهيدرات، والدهون الصحية مع التحكم في الكميات.

2-النظام المنخفض جداً في السعرات (Very Low-Calorie Diet - VLCD)

•السعرات اليومية: أقل من 800 سعرة حرارية.

•المناسبون له: الأشخاص الذين يعانون سُمنة مفرطة وتحت إشراف طبي.

•الهدف: خسارة سريعة للوزن (حتى 2.5 كجم أسبوعياً).

•المكونات: يعتمد على مشروبات أو بدائل غذائية جاهزة مدعمة بالفيتامينات والمعادن.

3- نظام الصيام المتقطع (Intermittent Fasting)

•السعرات اليومية: تختلف حسب النمط، لكن تتراوح من 0 إلى 1000 سعرة في أيام الصيام.

•الأنماط الشائعة:

⁠16:8 (صيام 16 ساعة، تناول الطعام خلال 8 ساعات).

5:2 (أكل طبيعي 5 أيام، وتناول 500-600 سعرة في يومين).

•الفائدة: يُحفز حرق الدهون وتحسين حساسية الإنسولين.

4- نظام الكيتو منخفض السعرات (Low-Calorie Keto Diet)

•السعرات اليومية: بين 800 و1200 سعرة حرارية، مع نسبة عالية من الدهون.

•الهدف: حرق الدهون عن طريق تحويل الجسم إلى حالة الكيتوزيس.

•غير مناسب: لمن يعانون مشاكل كلوية أو كبدية إلا تحت إشراف طبي.

5- الأنظمة الأحادية (Mono Diets)

•السعرات اليومية: منخفضة جداً (أحيانًا أقل من 1000).

•الأنواع: مثل حمية الجريب فروت، حمية الملفوف، أو حمية التفاح.

•العيوب: تفتقر للتوازن الغذائي وقد تؤدي إلى نقص في العناصر الأساسية.

6- الأنظمة النباتية منخفضة السعرات

•تعتمد على الخضار، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبقوليات.

•يمكن أن تكون منخفضة بالسعرات بطبيعتها، إذا تم تقليل الدهون والزيوت.

•مناسبة لمن يسعون لفقدان وزن بطريقة نباتية وصحية.

هل يمكنك الحفاظ على خسارة الوزن السريعة؟

خسارة الوزن ليست سوى نصف المعركة، أما التحدي الحقيقي فهو الحفاظ على الوزن المفقود.

أشارت الدراسات إلى أن معظم الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، يستعيدون نصف الوزن الذي فقدوه بعد عام واحد فقط.

والأسوأ، أن ما يقارب الجميع يستعيدون كامل الوزن الذي فقدوه خلال 3 إلى 5 سنوات.

لهذا السبب، ينصح الخبراء بخسارة الوزن تدريجياً وبوتيرة ثابتة.

وأظهرت الدراسات أن من يفقدون الوزن ببطء هم الأكثر قدرة على الحفاظ عليه على المدى الطويل، إضافة إلى أنهم يكتسبون عادات غذائية صحية مثل:

•تناول المزيد من الفواكه والخضراوات.

•تقليل المشروبات المحلاة بالسكر.

مخاطر خسارة الوزن باتباع أنظمة منخفضة السعرات

رغم الإغراءات، فإن خسارة الوزن السريعة لا تكون آمنة، إذ إنها قد تنطوي على:

فقدان العضلات بدل الدهون

الوزن المفقود بسرعة قد لا يكون دهوناً فقط، بل قد يتضمن:

•فقداناً كبيراً في الكتلة العضلية.

•فقدان السوائل.

تباطؤ معدل الحرق

خسارة الوزن بسرعة قد:

•تقلل السعرات التي يحرقها الجسم يومياً بنسبة تصل إلى 23%.

•تؤدي إلى نقص في الهرمونات المنظمة للحرق مثل هرمون الغدة الدرقية.

والمشكلة أن هذا التباطؤ قد يستمر حتى بعد انتهاء الحمية.

نقص في العناصر الغذائية

الأنظمة منخفضة السعرات جداً قد تسبب نقصاً في:

•الحديد

•فيتامين B12

•حمض الفوليك

•الكالسيوم

•فيتامين D

وقد يؤدي ذلك إلى:

•تساقط الشعر

•إرهاق شديد

•ضعف المناعة

•هشاشة العظام

تكوّن حصى في المرارة

•يحدث ذلك نتيجة انخفاض تناول الدهون، ما يقلل إفراز العصارة الصفراوية.

•يؤدي الركود الصفراوي إلى تكوّن حصى قد تسبب ألماً شديداً ومشاكل هضمية.

آثار جانبية أخرى محتملة:

•الجوع المستمر

•التعب

•العصبية

•الشعور بالبرد

•الدوخة

•الإمساك أو الإسهال

•الجفاف

نصائح لخسارة الوزن بشكل صحي وآمن

إليك بعض الطرق لتسريع خسارة الوزن بشكل آمن ومستدام:

1- زيادة البروتين في الطعام

يعزز الشعور بالشبع ويحافظ على العضلات.

2- تقليل السكريات والكربوهيدرات

مثل الخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية.

3- تناول الطعام ببطء

يساعد على تقليل الكمية والشعور بالشبع بسرعة.

4- شرب الشاي الأخضر أو شاي أولونغ

يرفع معدل الحرق بنسبة 4–5%، ويزيد من حرق الدهون بنسبة تصل إلى 17%.

5- النوم الجيد

قلة النوم ترفع هرمون الجوع (غريلين) وتقلل هرمون الشبع (ليبتين).

6- ممارسة تمارين المقاومة

تحافظ على الكتلة العضلية وتمنع انخفاض الحرق.