حملات رقابية على المطاعم حرصا على سلامة المواطنين بمطروح - الهلال الإخباري

واصلت الأجهزة التنفيذية حملاتها الرقابية الموسعة لضبط المخالفات وتعزيز منظومة السلامة الغذائية.

حيث قامت  اللجنة برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، وبالتنسيق مع الجهات المعنية، ومنها مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديرية الصحة، والطب البيطري، ومكاتب التموين والعمل والتأمينات الاجتماعية، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، بما يعكس تكامل الأدوار بين الجهات التنفيذية.

واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت والمحال التجارية والمطاعم التي تقدم خدمات غذائية، ضمن خطة رقابية موسعة لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والمهنية.

وأوضح  محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف، أن الحملة أسفرت عن تحرير عدد (4) محاضر نظافة وعدم وجود شهادات صحية، بالإضافة إلى توجيه عدد (14) إنذارًا شملت مخالفات تتعلق بالسلامة والصحة المهنية، وسلامة الغذاء، ومحاضر بيئية، وترخيص مزاولة النشاط، فضلًا عن عدم استيفاء ملفات العاملين أو استكمال عقود العمل والتأمين عليهم.

وأشادت اللجنة خلال مرورها اليوم بجودة المنتجات الغذائية من اللحوم والأسماك وغيرها  في عدد من المنشآت، وقد تم تلافي العديد من الملاحظات فورًا أثناء تواجد اللجنة، مما يعكس استجابة سريعة وتعاونًا فعّالًا من القائمين على إدارة تلك المنشآت والمسؤولين عنها، حرصًا منهم على الالتزام بالمعايير وتجنب أي قرارات رادعة بالغلق الفوري..

وتُهيب اللجنة بأصحاب المنشآت الغذائية ضرورة الالتزام بجودة الأطعمة ومصدرها، ونظافة أماكن التجهيز والتخزين، تفاديًا لاتخاذ إجراءات رادعة  حفاظًا على الصحة العامة وحياة المواطنين.

هذا، وتستقبل اللجنة أي شكاوى تتعلق بجودة وسلامة الغذاء خلال أوقات العمل الرسمية، عبر رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف: 0464931613،
وذلك تحت إشراف محمد أنور، رئيس اللجنة ومدير عام إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح.