من المعروف أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل مستقر، خاصةً لمرضى السكري. 

إلى جانب الأدوية، يمكن لبعض الأعشاب الطبيعية أن تكون مفيدة في تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم، وهو ما يساعد في الوقاية من أي مضاعفات صحية مرتبطة بارتفاع السكر. 

إليك خمسة أعشاب بسيطة قد تكون مفيدة في التحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.

القرفة: تحسن حساسية الأنسولين

تُعد القرفة من أشهر التوابل التي يُعتقد أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي القرفة على سينامالديهيد، المركب الذي يُحسن حساسية الأنسولين ويساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز بكفاءة أكبر. 

تشير الدراسات إلى أن تناول 1-2 جرام من القرفة يوميًا قد يُخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بشكل ملحوظ. يمكن إضافتها إلى الشاي، أو دقيق الشوفان، أو العصائر للاستفادة من فوائدها.

الحلبة: تساعد في تنظيم سكر الدم

تُعد بذور الحلبة غنية بـ الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات وتحسين تحمل الجلوكوز. 

تحتوي الحلبة أيضًا على مركب 4-هيدروكسي إيزوليوسين الذي يعزز إفراز الأنسولين ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. 

يمكن شرب ماء الحلبة (بعد نقع البذور طوال الليل) على معدة فارغة كوسيلة تقليدية لضبط مستويات السكر في الدم.

الكركم: خصائص مضادة للالتهابات

الكركم هو عشب يتميز بوجود الكركمين، المركب الفعّال الذي يُعرف بخصائصه المضادة للالتهابات. 

يساعد الكركم في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل إنتاج الجلوكوز في الكبد، مما يسهم في استقرار مستويات السكر في الدم. 

يمكن إضافة الكركم إلى الكاري أو الشوربات أو حتى الحليب الدافئ للحصول على فوائده.

الزنجبيل: تعزيز امتصاص الجلوكوز

يُعتبر الزنجبيل عشبًا قويًا بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. يساعد الزنجبيل في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تعزيز حساسية الأنسولين وزيادة امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات. 

يمكنك تناول ماء الزنجبيل أو إضافته إلى الوجبات كطريقة طبيعية للتحكم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.

الريحان: دعم إفراز الأنسولين

يتميز الريحان بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرته على خفض مستويات السكر في الدم، يساعد الريحان في زيادة إفراز الأنسولين وتحسين وظائفه.

تناول مشروب الريحان أو مضغ بضع أوراق طازجة يوميًا يمكن أن يكون وسيلة فعالة للاستفادة من فوائده في تنظيم مستويات السكر.